冷え性の改善と緩和、腹痛や下痢の予防、胃もたれや消化不良と言った効果に加えて食欲の増進も促します。こう言った健康効果だけでなく基礎代謝の活性化や発汗作用もありますので、食べすぎなければダイエット食にも非常に効果的です。国産山椒の風味豊かな香りとピリッと辛い味はクセになる味です。